El vi negre al préssec es tracta d’una beguda refrescant que ens ajudarà a ser el millor amfitrió de la festa. Consisteix en macerar daus de préssec de vinya amb un vi negre de cos.
Ingredients (per a 4 persones)
Temps de realització: 10 minuts
- 1,5 l. de vi negre amb cos i sec.
- 4 préssecs de vinya de l’Ordal.
Com preparar el vi negre al préssec
- Posar a macerar dins el frigorífic el vi amb els préssecs de l’Ordal pelats i tallats a daus durant 2 hores.
- Opcional: es pot afegir una mica de sucre.
- Ja es pot servir. Es pot colar el préssec i beure’s el vi o es pot servir en gots alts i es mengen els trossets de préssec macerats amb forquilla.
Deixa un comentari