Explica’m més sobre el projecte!

Què és Ca l’Escalló?

Representa el símbol de l'experiència. És una vinya plantada el 1951 a Guardiola de Font-rubí. D'aquest terrer en surt el Macabeu, una varietat de raïm tradicional del Penedès.

Maridatges per acompanyar el vi blanc

El Crowd Wine és un vi ideal per beure a copes acompanyat d'algun aperitiu. Gràcies a la seva frescor i versatilitat, també es pot maridar amb plats de pasta, arrossos, peix i carns lleugeres. Inclús amb formatges suaus.

Quines sensacions em trobaré dins la copa

Fusió d'aromes de fruites blanques com poma i pera; també trobarem flor blanca i pell de taronja. En boca el cos és subtil amb una nota lleugerament àcida.

Què és el projecte Crowd Wine?

Es tracta d'un projecte al voltant d'una de les vinyes més velles del Penedès. Vinificar un vi exclusiu de terrer per transmetre l'essència del Macabeu. Una de les varietats més oblidades a l'hora d'elaborar vins blancs. Busquem transmetre tota aquesta passió i tradició de tants anys a dins l'ampolla.

Perquè el disseny de l’ampolla serigrafiada?

Vam apostar per la serigrafia per donar un plus d'exclusivitat de l'ampolla. A més, els pàmpols representen els mecenes i la seva unió per aconseguir entre tots tirar endavant el projecte. Sense unió, no hi ha consecució.

Descobreix més sobre el projecte

Entre tots l'hem fet realitat i el resultat de l'essència es troba dins l'ampolla.

El blog del vi blanc del Penedès

Ets un enamorat de les visites als cellers i la vinya? Vols saber quines són les diferents èpoques de la vinya? Quina és la història i l’origen del vi al Penedès i fins i tot les millors receptes per maridar amb vi blanc? Podràs trobar tota la informació al blog de l’enoturisme!
  • Jordi Raventós Pujadó fundador del projecte Crowd Wine Penedès
    Entre tots hem aconseguit fer realitat el Crowd Wine, més de 100 mecenes han posat el seu granet de sorra per beure l'elixir de la vinya de Ca l'Escalló!
    Impulsor del projecte
  • Jordi Lluch elaborador del vino blanco Macabeo del Penedès
    Buscant l'expressió del terroir en parcel·les antigues de varietats autòctones com el Macabeu.
    Elaborador del vi