• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to footer

Crowd Wine Penedès

  • Blog
    • Notícies
    • Penedès
    • Receptes
  • Elaboració
  • La finca
  • Crowdfunding
  • Contacte
  • esEspañol
  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn

Bunyols de vent per a la quaresma

Estàs aquí:Inici / Receptes / Bunyols de vent per a la quaresma

18 abril, 2019 By jorapu Deixa un comentari

Bunyols de vent per a la quaresma. Recepta típica de setmana santa. No et pots perdre com s’elabora aquesta recepta tradicional de la gastronomia espanyola.

Ingredients

  • 200 grs. farina
  • 250 ml. llet
  • 40 gr. sucre
  • 150 grs. mantenqulla
  • 6 ous
  • Canyella en branca
  • Pell de mitja llimona
  • 1 cullerada de sucre avainillat
  • Sucre
  • Canyella en pols

Com preparar uns bunyols de vent de quaresma

  1. Posem la llet, canyella i llimona al cassó. Quan bulli parem el foc i ho deixem refredar. (Millor deixar-ho tapat). Quan estigui fred ho passem per un colador.
  2. Posem de nou la llet amb el sucre, el avainillat i també la mantega, fins que es dissolgui totalment.
  3. Quan la mantega estigui a punt de fondre, afegim la farina.
  4. Hem de seguir barrejant fins a obtenir una textura consistent. A continuació incorporem els ous batuts a la massa i seguim pastant. Tornem a incorporar un altre ou, fins a arribar al sisè.
  5. Posem la paella amb oli de gira-sol bullint i vam preparar un bol amb sucre i una mica de canyella en pols.
  6. Fregim les boles de bunyols a la paella. Finalment, empolvorem amb el sucre i la canyella que hem barrejat anteriorment.
Buñelos de viento para la cuaresma
Bunyols de vent per a la quaresma
Related posts
Ànec al forn amb mango
Quiche de xampinyons
Salsa al rocafort

Table of Contents

  • 1 Ingredients
  • 2 Com preparar uns bunyols de vent de quaresma

Arxivat com a: Receptes

Sobre jorapu

Reader Interactions

Deixa un comentari Cancel·la les respostes

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Vino blanco Premium de la denominación de origen Penedès

Vols una ampolla de Crowd Wine GRATIS?

Subscriu-te ara a la newsletter! Cada mes sortegem una ampolla entre tota la gent registrada.

Subscriu-te ara!

Footer

Social

Segueix-nos a través de les xarxes socials.

  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn

Atenció al públic

+34 677 80 59 44
crowdfundingwine@gmail.com

Navegació

  • La finca
  • Elaboració
  • Crowdfunding
  • Contacte
  • Blog
  • Sala de premsa
  • Notícies

Newsletter

Registra't per rebre les últimes notícies sobre el projecte, noves entrades al blog i molt més!

Copyright © 2023 Crowd Wine Penedès - Artisan Premium White Wine