Aprèn pas a pas com elaborar salsa al roquefort seguint la recepta original. Elaboració fàcil i ràpida!
Ingredients (per a 4 persones)
Temps de realització: 15 minuts
80 g. de formatge roquefort
200 ml de nata líquida
25 g de mantega
75 ml de caldo de carn
Com preparar la salsa al roquefort
- En una olla fondre el formatge amb la mantega.
- Incorporar la nata líquida i el caldo de carn.
- Remenar fins que bulli i retirar del foc.
Es una salsa ideal per acompanyar a una gran varietat tant de carns com de pastes.
Deixa un comentari