• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to footer

Crowd Wine Penedès

  • Blog
    • Notícies
    • Penedès
    • Receptes
  • Elaboració
  • La finca
  • Crowdfunding
  • Contacte
  • esEspañol
  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn

Quiche de xampinyons

Estàs aquí:Inici / Receptes / Quiche de xampinyons

18 abril, 2019 By jorapu Deixa un comentari

Quiche de xampinyons amb trossets de bacó. Ideal per picar com entrant.

Ingredients (per a 4 persones)

Temps de realització: 1 hora

Pasta trencada:

  • 250 g. de farina
  • 125 g. de margarina
  • 1 tall gruixut de bacó
  • 200 g. de formatge fresc
  • 10 cl. de crema
  • 100 g. de gruyère ratllat
  • Mantega
  • Sal i pebre blanc

Com preparar el chiche de xampinyons

  1. Fer la pasta brisa i deixar-la reposar 30 minuts.
  2. Omplir un motlle de pastís amb la massa i punxar-la.
  3. Coure els xampinyons amb una mica de mantega a foc lent i tapats.
  4. Afegir el bacó tallat a daus.
  5. Batre els ous en truita, assaonar i afegir el formatge i la crema.
  6. Afegir els xampinyons amb el bacó a la crema.
  7. Entapissar el pastís amb el formatge ratllat i omplir amb la massa anterior.
  8. Posar al forn durant 35-40 minuts a una temperatura de 180 ºC
Quiche de champiñones
Quiche de xampinyons i bacó
Related posts
Vi negre al préssec
Guacamole
Sorbet de llimona al Cava

Table of Contents

  • 1 Ingredients (per a 4 persones)
  • 2 Com preparar el chiche de xampinyons

Arxivat com a: Receptes

Sobre jorapu

Reader Interactions

Deixa un comentari Cancel·la les respostes

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Vino blanco Premium de la denominación de origen Penedès

Vols una ampolla de Crowd Wine GRATIS?

Subscriu-te ara a la newsletter! Cada mes sortegem una ampolla entre tota la gent registrada.

Subscriu-te ara!

Footer

Social

Segueix-nos a través de les xarxes socials.

  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn

Atenció al públic

+34 677 80 59 44
crowdfundingwine@gmail.com

Navegació

  • La finca
  • Elaboració
  • Crowdfunding
  • Contacte
  • Blog
  • Sala de premsa
  • Notícies

Newsletter

Registra't per rebre les últimes notícies sobre el projecte, noves entrades al blog i molt més!

Copyright © 2023 Crowd Wine Penedès - Artisan Premium White Wine