• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to footer

Crowd Wine Penedès

  • Blog
    • Notícies
    • Penedès
    • Receptes
  • Elaboració
  • La finca
  • Crowdfunding
  • Contacte
  • esEspañol
  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn

Sorbet de llimona al Cava

Estàs aquí:Inici / Receptes / Sorbet de llimona al Cava

25 novembre, 2019 By jorapu Deixa un comentari

El sorbet de llimona al Cava es tracta d’una de les postres més famoses a Catalunya. Aquí us explicarem com el pots elaborar el tradicional sorbet a casa teva o al teu restaurant per tal que els vostres convidats es deleixin amb aquestes exquisideses. Hi ha diferents receptes però a Catalunya la millor és quan s’hi posa Cava.

Ingredients (per a 2 persones)

  • 1/4 l. d’aigua
  • 150 g de sucre
  • 1/4 l. de Cava Brut Nature
  • Suc de 2 llimones
  • Clara d’ou a punt de neu

Com preparar el sorbet de llimona al Cava Brut Nature

  1. Fem un almívar amb l’aigua i el sucre, deixant-ho bullir uns 5 minuts. Deixar refredar i barrejar-ho amb el Cava i el suc de llimona.
  2. Posar-ho al congelador i es va batent de tant en tant. Quan ja té consistència es torna a batre amb la clara d’ou a punt de neu i es torna a deixar al congelador fins al moment de servir.
  3. Es presenta en copes de Cava altes. Inclús es pot afegir un rajolí de MARC de Cava.
Sorbete de limón al Cava Brut Nature
Sorbet de llimona al Cava Brut Nature
Related posts
Vi negre al préssec
Ànec al forn amb mango
Bunyols de vent per a la quaresma

Table of Contents

  • 1 Ingredients (per a 2 persones)
  • 2 Com preparar el sorbet de llimona al Cava Brut Nature

Arxivat com a: Receptes

Sobre jorapu

Reader Interactions

Deixa un comentari Cancel·la les respostes

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Vino blanco Premium de la denominación de origen Penedès

Vols una ampolla de Crowd Wine GRATIS?

Subscriu-te ara a la newsletter! Cada mes sortegem una ampolla entre tota la gent registrada.

Subscriu-te ara!

Footer

Social

Segueix-nos a través de les xarxes socials.

  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn

Atenció al públic

+34 677 80 59 44
crowdfundingwine@gmail.com

Navegació

  • La finca
  • Elaboració
  • Crowdfunding
  • Contacte
  • Blog
  • Sala de premsa
  • Notícies

Newsletter

Registra't per rebre les últimes notícies sobre el projecte, noves entrades al blog i molt més!

Copyright © 2023 Crowd Wine Penedès - Artisan Premium White Wine