Sangria de vi negre

La sangria, una de les begudes més populars dels últims temps, sens dubte hi ha moltes maneres d’elaborar la beguda a base de vi però us explicaré la que més m’agrada.

Ingredients (per a 4 persones)

Temps de realització: 10 minuts

• 2 l. de vi negre sec
• 1/2 taronja sense pelar
• 1 llimona partida per la meitat
• 1 préssec pelat i tallat a trossets grans
• 1/2 plàtan pelat
• 1 tall de meló sense pell
• 1/2 l. de llimonada o taronjada gasosa
• 1 branca de canyella
• Glaçons de gel

Com preparar la sagria

1. Posem tots els ingredients a macerar en una gerra i dins el frigorífic durant unes hores. (Excepte el gel i la beguda gasosa)
2. Afegim uns quants glaçons i la beguda amb gas. Ho remenem bé amb una cullera llarga i ho servim sense colar, procurant que no caiguin les fruites al got.
3. Opcional. Es pot afegir una mica de sucre a la maceració.