El vino con melocotón se trata de una bebida refrescante que nos ayudará a ser el mejor anfitrión de la fiesta. Consiste en macerar dados de melocotón de viña con un vino tinto con cuerpo.

Ingredientes (para 4 personas)

Tiempo de realización: 10 minutos

1,5 l. de vino tinto con cuerpo y seco.
4 melocotones de viña del Penedés.

Como preparar el vino tinto con melocotón

Poner a macerar dentro del frigorífico con el vino con los melocotones del Ordal pelados y troceados durante 2 horas.
Opcional: se puede añadir un poco de azúcar.
Ja se puede servir. Se puede colar el melocotón y luego beberse el vino o se puede servir en vasos altos y comer los trocitos de melocotón con tenedor.