El vino con melocotón se trata de una bebida refrescante que nos ayudará a ser el mejor anfitrión de la fiesta. Consiste en macerar dados de melocotón de viña con un vino tinto con cuerpo.
Ingredientes (para 4 personas)
Tiempo de realización: 10 minutos
- 1,5 l. de vino tinto con cuerpo y seco.
- 4 melocotones de viña del Penedés.
Como preparar el vino tinto con melocotón
- Poner a macerar dentro del frigorífico con el vino con los melocotones del Ordal pelados y troceados durante 2 horas.
- Opcional: se puede añadir un poco de azúcar.
- Ja se puede servir. Se puede colar el melocotón y luego beberse el vino o se puede servir en vasos altos y comer los trocitos de melocotón con tenedor.
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