Aprende paso a paso como elaborar salsa guacamole. Receta rapidísima y fácil de elaborar ideal para principiantes.
Ingredientes (para 4 personas)
Tiempo de realización: 15 minutos
- 3 aguacates maduros
- 2 cebollitas tiernas
- 1 limón grande
- 3 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra
- Tabasco
- Hojas de cilantro fresco
- Sal y pimienta de Cayena
Como preparar salsa guacamole
Proceso de elaboración
- Pelar y rociar los aguacates con el zumo de limón.
- Ponerlos en el vaso junto con las cebollitas y triturar.
- Añadir el aceite virgen extra del Penedès, unas gotas de tabasco, la sal y la pimienta y triturar hasta obtener una crema homogénea.
- Servir acompañado de nachos mejicanos o patatas chips caseras.
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