Cuéntame más sobre el proyecto!

¿Qué es Cal Escalló?

Representa el símbolo de la experiencia. Es un viñedo plantado en 1951 en Guardiola de Font-rubí. De este terruño sale el Macabeo, una variedad de uva tradicional del Penedès.

Maridajes para acompañar el vino blanco

El Crowd Wine es un vino ideal para beber en copas acompañado de algún aperitivo. Gracias a su frescura y versatilidad, también se puede maridar con platos de pasta, arroces, pescados y carnes ligeras. Incluso con quesos suaves.

¿Qué sensaciones me encontraré dentro de la copa?

Fusión de aromas de frutas blancas como manzana y pera; también encontraremos flor blanca y piel de naranja. En boca el cuerpo es sutil con una nota ligeramente ácida.

¿Qué es el proyecto Crowd Wine?

Se trata de un proyecto en torno a una de las viñas más viejas del Penedès. Vinificar un vino exclusivo de terruño para transmitir la esencia del Macabeo. Una de las variedades más olvidadas a la hora de elaborar vinos blancos. Buscamos transmitir toda esta pasión y tradición de tantos años dentro la botella.

¿Por qué el diseño de la botella serigrafiada?

Apostamos por la serigrafía para dar un plus de exclusividad de la botella. Además, los pámpanos representan los mecenas y su unión para conseguir entre todos sacar adelante el proyecto. Sin unión, no hay consecución.

Descubre más sobre el proyecto

Entre todos podemos hacer realidad el sueño de elaborar el vino blanco Crowd Wine y formar parte del proyecto.

Blog sobre vino blanco del Penedés

¿Qué puedo visitar al Penedés? Cómo funciona la campaña de crowdfunding? ¿Cuáles son las distintas etapas de la viña? Podrás encontrar toda la información en el blog!

Botella de vino Bordelesa vs. Borgoña

A través de Instagram hicimos una votación para decidir cuál de los dos diseños de botella gustaba más a los seguidores. Antes de todo pero,  cuáles son las diferencias entre las botellas de vino bordelesa y borgoña? Botella bordelesa Es la tradicional de toda la vida, hay que decir que este modelo es el ECO […]

Macabeo: variedad de uva tradicional del Penedés

El primer documento que se menciona la variedad de uva Macabeo data del año 1564. A través de esta guía aprenderemos a identificar la variedad de uva, los aromas del Macabeo que aporta a los vinos blancos y el misterioso origen del nombre. El Macabeo es una variedad tradicional del Penedés? En la región del […]

1ª Experiencia Penedés: los vinos más exclusivos de la región

El pasado 3, 4 y 5 de marzo se celebró una misión inversa organizada por la Denominación de Origen Penedés para dar a conocer los vinos más exclusivos que se elaboran en la región. Una cincuentena de invitados representantes de restaurantes con estrellas Michelin y periodistas de medios de comunicación llevaron a cabo diferentes actividades […]

  • Jordi Lluch elaborador del vino blanco Macabeo del Penedès
    Buscando la expresión del terroir en parcelas antiguas de variedades autóctonas como el Macabeo.
    Jordi Lluch
  • Jordi Raventós Pujadó fundador del projecte Crowd Wine Penedès
    Entre todos hemos conseguido hacer realidad el Crowd Wine, más de 100 mecenas han puesto su granito de arena para beber el elixir de la viña Cal Escalló!
    Jordi Raventós